Edhemi am Rheinfall — Marroni, Crêpes und Softice

Familienbetrieb in 2. Generation

Entdecke deinen
Geschmack

Edel Marroni · Crêpes · Softice · Granita — handgemachte Köstlichkeiten am Rheinfall, mit über 40 Jahren Familientradition.

Unser Sortiment

Unsere Produkte

Angefangen mit Marroni, erweitert um Softice und Crêpes — und neu mit Granita. Wir entwickeln unser Sortiment laufend weiter, alles aus eigener Hand.

Frisch geröstete Edelmarroni in der Marronipfanne
Marroni-Saison · Oktober bis März

Edel Marroni

In der Pfanne geröstet, im Wärmesteller heiss serviert — Edelmarroni erster Wahl von unserem langjährigen Partner Marroni-Handel.

NEU: 100g-Portion im Seckli — für den kleinen Hunger

Frische Zutaten und Crêpesplatten in der Crêpehütte
Ganzes Jahr

Crêpes

Frisch aus unserer Crêpehütte, süss oder herzhaft — die Zutaten stammen aus eigener Produktion.

Frisch gezapftes Erdbeer-Vanille-Softice im Waffelcornet
März bis Oktober

Softice

Hausgemacht mit Zutaten im Direktimport aus Italien, frisch gezapft an unseren Carpigiani-Maschinen.

Neu im Sortiment

Granita

Fruchtig-erfrischendes Eis nach italienischer Art — die perfekte Abkühlung an heissen Tagen am Rheinfall.

März bis Oktober

Wassermelonen-Granita im Glas

Qualität & Leidenschaft

Warum Edhemi?

Familientradition

Über 40 Jahre Marroni-Handwerk — vom Vater gelernt, in 2. Generation weitergeführt.

Selbstproduktion

Crêpes-Zutaten aus eigener Herstellung und hausgemachtes Softice — täglich frisch zubereitet.

Eigene Plantagen

400 Marroni-Bäume und 50 Haselnuss-Jungbäume in Nordmazedonien — dazu 20 Bäume, die unser Vater vor 40 Jahren pflanzte.

Nachhaltigkeit

Papier-Seckli und -Becher statt Plastik — und eigene Plantagen für kurze, transparente Wege.

Direkt am Rheinfall

Crêpehütte und Softice-Stand am grössten Wasserfall Europas — mitten im Geschehen.

Einfach bezahlen

Bar, TWINT, Karte oder kontaktlos mit Handy und Smartwatch — bei uns geht alles.

Seit über 40 Jahren

Eine Familie, ein Handwerk

Alles begann mit den Marroni unseres Vaters. Dazu kamen das hausgemachte Softice, dann die Crêpes — heute das Reich meiner Frau in unserer Crêpehütte. Lirim Edhemi ist überall mit dabei, und die dritte Generation wächst bereits hinter der Theke auf.

2016 in Winterthur gestartet, heute am Rheinfall zuhause — und mit eigenen Marroni-Plantagen in Nordmazedonien bauen wir die Zukunft unserer Familie an.

Historisches Foto: Der Vater am Marroni-Stand

Damals — der Vater am Marroni-Stand

Die dritte Generation hilft an der Marronipfanne mit

Heute — die dritte Generation hilft mit

Unser Standort

Aktuell am Rheinfall

Sie finden uns direkt am Rheinfall in Neuhausen — mit Crêpes und Softice, in der Marroni-Saison auch mit frisch gerösteten Edelmarroni.

Crêpehütte am Rheinfall

Rheinfallquai 11, 8212 Neuhausen am Rheinfall

Crêpes süss & herzhaft — Zutaten aus Selbstproduktion

Softice-Stand am Rheinfall

Rheinfallquai 30, 8212 Neuhausen am Rheinfall

Hausgemachtes Softice & Granita (NEU) — in der Marroni-Saison Edel Marroni

Öffnungszeiten: Saison / Wetterbedingt

Aktuelle Verfügbarkeiten erfahren Sie am schnellsten per WhatsApp oder Telefon.

Carpigiani-Softeismaschinen mit Softice-Cornets und Papierbechern

Vermietung & Verkauf

Carpigiani-Maschinen mieten

Soft-Ice-Maschinen der italienischen Spitzenmarke Carpigiani — als Standmodell oder Tischmodell — sowie Crêpesplatten vermieten wir auf Anfrage. Verbrauchsmaterial wie Pulver und Cornets können Sie direkt bei uns beziehen.

Mehr zur Vermietung

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